ČeskyEnglish

Úvod » Produkty » Prírodné vedy » Aplikované vedy » Potravinárstvo a výživa


Spresnite hľadanie

Typ dát
























Platforma































































Vydavateľstvo
















































































Potravinárstvo a výživa

Počet nájdených produktov: 87

AccessMedicine
Producent: McGraw-Hill
Typ dát: Plnotextové a multimediálne databázy

AccessMedicine je významný webový portál zpřístupňující řadu plnotextových a referenčních zdrojů pro lékaře, ostatní zdravotnický personál i studenty medicíny, ale i pro řadu hraničních oborů a specializací.

AccessScience
Producent: McGraw-Hill
Typ dát: Encyklopédie

AccessScience je webovou obdobou slavné McGraw-Hill Encyclopedia of Science and Technology (10. vyd.) a McGraw-Hill Dictionary of Scientific and Technical Terms. Zveřejňuje online i obsah McGraw-Hill Yearbooks of Science & Technology. V tuto chvíli (únor 2013) obsahuje webová encyklopedie přes 9 000 článků, 110 000 encyklo­pedických hesel ze všech oblastí vědy a techniky, spolu s 3 000 životopisů známých osobností vědy a techniky, 16 000 ilustracemi a odkazy na relevantní externí webovské stránky.

BrepolsOnline Books
Producent: Brepols Publishers
Typ dát: E-knihy / Kolekcie e-kníh

Knižný program vydavateľstva Brepols začal kolekciou esejí o stredovekých dejinách a medievalistike Brepols Miscellanea Online – Essays in Medieval Studies od roku 1998 po súčasnosť.

SAGE Open Access Journals
Producent: SAGE Publications
Typ dát: E-časopisy / Kolekcie e-časopisov

SAGE Publications poskytuje voľný prístup k úplným textom článkov autorov, ktorí sa rozhodli publikovať v open access časopisoch so zlatou cestou, napr.:

World Scientific Journals
Producent: World Scientific Publishing
Typ dát: E-časopisy / Kolekcie e-časopisov

World Scientific Publishing vydává 122 e-časopisů v oblastech:

Biomedical & Life Sciences Collection
Producent: Henry Stewart Talks
Typ dát: Audiovizuálne dokumenty

Biomedical & Life Sciences Collection od Henry Stewart Talks spřístupňuje více než 1500 animovaných audiovizuálních prezentací předních světových odborníků z oborů biomedicíny a věd o živé přírodě.

Food Chemicals Codex
Producent: U.S.Pharmacopeia
Typ dát: Faktografie / Štatistiky / Numerické databázy

Food Chemicals Codex (FCC, 12. vyd.) obsahuje nejnovější informace o potravinářských chemikáliích a definuje požadavky na jejich identitu, koncentrace a čistotu z hlediska bezpečnosti a kvality výroby. Vydávání se ujal státní orgán (převzato od Institut of Medicine), což zaručuje vysoce přísný a vědecky transparentní vývoj standardů, platných pro potraviny a přísady. Více viz FAQs: Food Chemicals Codex (FCC).